نبدا بي عصير الليمون بالنعناع المقادير
كوب من عصير الليمون الاخضر
نعناااع مجفف
ورق من النعناع الطازج
ربع كوب ثلج مبروش
الطريقه
تخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي
ثم توضع في كوب وتزين بشرائح الليمون
وورق النعنااع ( عصير الرمان ) ¨ المقادير:
- حبتين رمان
- عصير ليمون
- سكر حسب الرغبه
- ماء ورد
الطريقة:
يطحن الرمان و يضاف عليه عصير الليمون
ثم يصفى بالمصفاء و يضاف عليه القليل من
ماء الورد .. يضع في أكواب و يقدم
(عصير المقادير:
- حبتين رمان
- عصير ليمون
- سكر حسب الرغبه
- ماء ورد
الطريقة:
يطحن الرمان و يضاف عليه عصير الليمون
ثم يصفى بالمصفاء و يضاف عليه القليل من
ماء الورد .. يضع في أكواب و يقدم
(كوكتيل )
المقادير
كيس فراولة مجمدة
موزتين
كوب عصير برتقال
نصف كوب حليب
عسل حسب الرغبة
قليل من الماء
الطريقة
تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي حتى يصبح سائل ثقيل.....
ثم يقدم وبالهناء والعافية ¨ (طبقات بالآيس كريم ) المقادير :
- آيس كريم فانيلا
- عصير منجا بارد
- فواكه مقطعه صغيره
( فراوله- موز- عنب - منجا- تفاح- كيوي- دراق )
أو أي فاكهه تفضلها
- فيمتو
الطريقة:
سوف تحتاج لأكواب طويلة طبعاً، ولكل كوب :
1- ضع ملعقة كبيرة من الآيس كريم في الكوب
2- أضف ملعقتان من الفواكه المشكله
3- أضف ملعقة صغيره من الفيمتو
4- أضف عصير المنجا وحرك العصير بواسطة الملعقه نصف حركه فقط
حتى تحصل على تأثير رخامي
( عصير الفواكه ) المقادير
4 ك عصير تفاح
3 ك عصير أناناس
2 ك عصير توت بري
قشرة ليمونة متوسطة**
1 عود قرفة
1/4 م.ص جوزة الطيب مطحونة
الطريقة
في طنجرة كبيرة اخلطي عصير التوت و التفاح و الأناناس و قشرة الليمون و جوزة الطيب و عود القرفة و ضعيهم على النار و اتركيهم حتى الغليان
اخفضي الحرارة و اطهيهم ببطء 10 دقائق
صفيهم
يقدم دافئا
**قشري الليمون بقشارة الخضار تأكدي من عدم تقشير أيا من الجزء الأبيض و قطعي القشرة إلى شرائح (1/2 انش)
الهم صلي على محمد وال محمد
علي عباس